• Alerta sanitaria: no metas esto en el microondas, puede perjudicar tu salud
  • Hasta nunca, microondas: la razón para quitarlo de la cocina según los expertos
  • Despídete de la air fryer: el motivo de los expertos para sustituirla para siempre
  • El auténtico peligro del microondas

Alerta sanitaria: no metas esto en el microondas, puede perjudicar tu salud

El microondas es un electrodoméstico muy útil en la cocina, ya que permite calentar rápidamente los alimentos sin necesidad de utilizar otros utensilios de cocina. Sin embargo, es importante tener cuidado con lo que se calienta en el microondas, ya que algunos alimentos y recipientes pueden ser perjudiciales para la salud. Por ejemplo, ciertos recipientes de plástico pueden liberar sustancias tóxicas al calentarse en el microondas, por lo que es recomendable utilizar recipientes de cristal o porcelana. Además, algunos alimentos como los huevos o las uvas pueden explotar al sacarlos del microondas, causando quemaduras.

Hasta nunca, microondas: la razón para quitarlo de la cocina según los expertos

Aunque se ha difundido la idea de que el uso del microondas puede causar cáncer, esto ha sido desmentido por la Asociación Americana de Médicos, la American Cancer Society y la FDA. Sin embargo, existen otros motivos por los cuales los expertos recomiendan evitar el uso del microondas. Por un lado, la Organización Mundial de la Salud advierte que el microondas calienta de forma desigual, lo que puede permitir la supervivencia de bacterias en algunos puntos del alimento. Además, se ha descubierto que al calentar ciertos alimentos en el microondas se crea una sustancia química llamada acrilamida, la cual se sospecha que puede ser cancerígena.

Despídete de la air fryer: el motivo de los expertos para sustituirla para siempre

La air fryer es otro electrodoméstico popular en la cocina, ya que permite cocinar alimentos de forma más saludable utilizando menos aceite. Sin embargo, los expertos advierten que este tipo de freidoras también pueden tener sus riesgos. Por un lado, se ha demostrado que la cocción a altas temperaturas en la air fryer puede generar acrilamida, la misma sustancia química sospechosa de ser cancerígena en el microondas. Además, algunos alimentos pueden producir humo y olores desagradables al cocinarse en la air fryer, lo que puede ser perjudicial para la salud respiratoria.

El auténtico peligro del microondas

Aunque el uso del microondas no está relacionado con el cáncer, existen otros peligros asociados a su uso. Por ejemplo, el calentamiento desigual en el microondas puede permitir la supervivencia de bacterias en ciertos puntos del alimento, lo que puede causar enfermedades alimentarias. Además, algunos recipientes de plástico pueden liberar sustancias tóxicas al calentarse en el microondas, por lo que es recomendable utilizar recipientes de cristal o porcelana. También se debe tener cuidado al sacar ciertos alimentos del microondas, ya que pueden explotar y causar quemaduras.